Există o gamă largă de mașini de tocat carne pe piață. Există mecanice clasice și electrice mai moderne. Unii atrag prin simplitatea lor, alții prin aspectul și puterea lor. Există însă tot mai multe gospodine care preferă mașinile de tocat carne electrice, deoarece astfel de dispozitive sunt foarte mobile, puternice și nu necesită cheltuieli mari.
Principalele criterii de selecție
Pe langa un aspect stilat, masina de tocat carne trebuie sa fie si de incredere, iar aici producatorii de electrocasnice de bucatarie au facut tot posibilul.
Există câteva criterii principale pe care ar trebui să vă bazați atunci când alegeți o mașină de tocat carne electrică:
- putere;
- performanţă;
- materiale de construcție și cuțite;
- verso;
- forma râșniței.
De mare importanță este consumul de energie al mașinii de tocat carne.Orice gospodină se străduiește să economisească timp și bugetul familiei cât mai mult posibil, așa că va trebui să cauți „mijlocul de aur” între o mașină de tocat carne puternică de înaltă calitate și consumul mediu de energie electrică. În plus, dacă apartamentul este vechi și cablajul nu este pregătit pentru sarcini mari, puteți crea un pericol de incendiu. 330–800 W este o putere bună pentru o mașină de tocat carne „acasă”, dar dacă cablurile din casă sunt bune și volumele de carne sunt mari, poți folosi ceva mai puternic.
Conceptul de performanță a unei mașini de tocat carne electrică are unul dintre semnificațiile principale. Pentru a înțelege ce ustensile de uz casnic sunt necesare, cantitatea de carne pe familie ar trebui determinată în prealabil. Productivitatea este cantitatea de produs pe care aparatele de bucătărie o pot procesa pe unitatea de timp. Trebuie să înțelegeți că mașinile de tocat carne de putere redusă nu au adesea protecție a motorului împotriva supraîncălzirii, așa că este periculos să le folosiți mai mult de 20 de minute. Echipamentul care este echipat cu un astfel de truc poate dura mai mult și poate procesa mult mai mult produs. În plus, performanța depinde de putere.
Fiabilitatea și durabilitatea componentelor depind de materialul mașinii de tocat carne. Carcasa exterioară în sine poate fi făcută din plastic bun dens. Acest lucru va crește mobilitatea aparatelor de bucătărie și va simplifica operarea și întreținerea. Partea interioară este de preferință din metal. Produsele din plastic sunt permise, dar adesea eșuează rapid. Din nou, totul depinde de calitatea plasticului și a ansamblului.
Important! Piesele de lucru trebuie să fie din metal. Cel mai bine este să folosiți oțel inoxidabil.
Prezența unui revers (revers) va ajuta foarte mult atunci când cuțitele se înfundă cu vene sau alte părți dure.Această funcție suplimentară convenabilă vă permite să curățați mașina de tocat carne fără a o demonta. Astfel, se economisește timp, se simplifică funcționarea aparatelor de bucătărie.
Forma mașinii de tocat carne nu este doar o decizie de design elegant, care determină dacă se va potrivi în interior. Comoditatea muncii și siguranța în bucătărie depind direct de acest lucru. Gâtul, prin care intră produsul în cuțite, trebuie să aibă cel puțin 10 cm pentru a proteja degetele. Adesea folosesc o tavă specială din plastic, care este atașată de gât și ajută la încărcarea produselor în interior.
Alegerea unei mașini de tocat carne electrică este un proces destul de laborios. Dar având la dispoziție toate criteriile necesare și înțelegerea în ce scopuri este necesară o astfel de tehnică, puteți face față rapid acestei sarcini.
Te-a ajutat articolul?